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Menu Saint Valntin sur place 37 €
Cocktail Le Cupidon
et ses feuilletés
En amuse bouche ,
Verrine de mousse courgette aux crevettes
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Douceur de ratatouille au chèvre frais
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Filet de dorade grise sur lit de poireaux aux amandes grillées,
sauce crémée au Riesling
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Caille farcie au foie gras ,
aumônière de pommes de terre et champignons
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Ballotine de roquefort aux noix
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Sablé breton parfumé au gingembre ,
pavé chocolat et glace pistache
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Café
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Menu à emporter tout le weekend
30 € une entrée , 38 avec deux entrées
Amuse bouche
Verrine de mousse courgette aux crevettes
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Pressé de foie gras de canard ,
compotée et brochette de pruneaux à l'Armagnac
Ou
Nage de légumes au Noilly Prat et ses Saint Jacques
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Pavé de cabillaud aux petits oignons et lardons ,
flan de courgette aux amandes
Ou
Croustillant de cuisse de canard aux pommes et noix,
pommes de terre farcie aux champignons
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Dôme de chocolat et ananas , soupe d'ananas à la vanille ,
sablé breton au gingembre