Nos menus

Menu végétarien à 20 €


Velouté froid d'asperges vertes et chèvre frais

Ou

Salade de légumes au basilic
 

******

Tagliatelles crémées à l'ananas et au curry

Ou

Variation de légumes

******

Nage de fraise au citron vert et son sorbet

Ou

Assiette de fruits frais
 

Menu petit Chef à 11.50 €

Menu servi jusqu'à 11 ans 

Pour les plus petits possibilités d'enlever l'entrée 9.00 € sans l'entrée

Une boisson
Jus d’orange , abricot , pomme , coca etc ...

Entrée
Salade de tomate
(crevette ou chèvre frais )

Plat
Emincé de dinde, pavé de saumon ou jambon blanc

Accompagnement
Gratin de pommes de terre, pâte ou légumes taillés

Dessert
Glace, compotée de pomme ou fromage blanc

Et la surprise

 

Menu Petit Gourmet à 16.50 € 

 

Menu servi jusqu’à 12 ans

Une boisson
Jus d’orange , abricot , pomme , coca etc ... 

Entrée
 
Rosace de pommes de terre , truite fumée ,
concombre et crème ciboulette
ou
Pressé de foie gras de canard , chutney de fruits rouges

Plat
Pavé de merlu , risotto aux légumes ,
coulis de tomate et basilic
  ou
 
Médaillons de pintade fermière de Janzé farcie aux fruits secs ,
 sauce aux pruneaux , gratin de pommes de tere

Dessert
  Nage de fraise aux zestes de citron vert et son sorbet
ou
 
Trilogie de glace et ses arlettes

 

Menu à 25.00 €

27.50 € avec fromage
Accord mets et vins (supplément de 11.00 €)

Velouté d'asperges vertes froid ,
chantilly au curry Madras , julienne de jambon cru
 Ou
Rosace de pommes de terre ,truite fumée ,
concombre et sa crème ciboulette

******** 

Pavé de merlu ,risotto aux légumes ,
coulis de tomate et basilic
Ou
 
Poitrine de porc confite , kasha bio ,
gâtaeu de pommes de terre et pleurotes

******** 

Duo de mousse chocolat et framboise
et son sorbet
Ou
 
Verrine de panna cotta aux fruits rouges , sorbet fraise
  

Menu à 31.00 €

 

33.50 € avec fromage 
Accord mets et vins  (supplément de 11.00 €)

Médaillon de dinde à la pistache ,
vinaigrette à la truffe et magret fumé
 Ou
Pressé de foie gras de canard , chutney de fruits rouges
Ou
Noix de saint jacques et asperges poêlées ,
jus aux poivres de Timut

******** 

Filet de cabillaud en croûte d'herbes ,
  légumes façon " barigoule " , jus d'oignons caramélisés
 Ou
 
Médaillons de pintade farcie aux fruits secs ,
sauce aux pruneaux , gratin de pommes de terre

********
Palet chocolat , mousse banane et son sorbet ,
chantilly au lait de coco
Ou
  Nage de fraise aux zestes de citron vert et son sorbet

 

 

 

Menu Découverte à 38.00 €

 

Nous vous proposons un menu à 4 plats qui sera composé :

  • d’une entrée
  • d’un poisson
  • d’une viande
  • et d’un dessert  

Laissez vous tenter par l’effet de surprise à chaque plats.

Afin d’assurer à votre table un service ordonné, il est nécessaire que ce menu soit choisi par l’ensemble des convives.